Staub是什么牌子？

问：Staub是什么牌子？Staub是哪个国家的品牌？

小编答：Staub品牌中文名叫“珐宝”，是法国著名锅具品牌，创立于1974年，凭借其独特创新的设计和绚丽的色彩，在欧洲市场上取得巨大成功。2008年，德国双立人将STAUB收入门下，开启德国双立人的“现代厨房”计划。

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在法国，几乎所有的三星米其林厨师都使用Staub厨具，其珐琅铸铁锅更是被誉为“法国国宝”，曾经荣获过INPI和2002年国家工业保护协会创新奖。

Staub锅具采用世界上最好的铸铁材料，这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显优于其他金属材料的优势。而天然铸铁材料的另一个特性是比一般金属材料更重，这也是优质铸铁锅具的标志之一。因此，这种铸铁锅在烹饪时不会随着锅铲移动，具有更好的稳定性，使用更安全。此外，Staub的锅具采用手工模具铸造的方式，每个模具只用一次，使得每口锅都是独一无二的。

Staub锅到底怎么样？看用户评价：

赵女士：昨天收到货，第一次做的“马达加斯加黑虎虾”，工作时安静（家里另一个牌子的铸铁锅动静大），灶台周边只有少量的蒸馏水。———-解释一个亚马逊买家评论里提到的锅盖盖不严的问题：我仔细观察发现，锅盖上内测的边缘，360度的周边，每隔120度有个大约长2厘米的凸起，如图片中的加绿标注处，所以应该是为了出蒸馏水的设计。————借用STAUB官方的资料，我认为有必要让用户知道的重要信息：1.经改良设计的扁平且厚重的锅盖，可有效保持食物的水份循环。2.带小凸点的锅盖可加强萃取食物精华并保持美味循环。经30分钟烹饪，Staub锅具较其他锅具更能保持食物的水份（测试机构-FGJ-无机材料玻璃/陶瓷研究所（08/2017））3.厚重的锅盖能萃取食物精华并在锅盖上凝结，再均匀滴回到食物中，形成“美味循环”令食物更浓郁芳香。4.铜质或镀镍盖镝可经受250°C高温。扁平锅盖可放置冰块以加速内部凝结过程。

zcmai：我从十年前就在用Staub，家里有两个Staub和一个LC的珐琅锅。相比LC清新活跃的色彩，Staub基本都偏向沉稳的色调。与厚重的铸铁完美配搭，完全符合日本厨师土屋敦在其博客上给Staub的评价：“男人锅”。
珐琅锅制造过程是都用砂模铸入铁水，冷却后打掉砂模，再进行修整、研磨和喷涂珐琅质。从这个意义上来说，每个珐琅铸铁锅都是独一无二的。
Amazon这次的品相和运输都十分完美。

吴德乐：活动价，24寸的，包税包邮850多点，算很便宜了，有点瑕疵，珐琅锅应该很难避免，不在面子上，绝对良心了。质感相当棒，颜值即正义啊，厨房为之动容。烧了几次排骨和羊肉，无需加水，在炒锅里预炒加盐加佐料后，倒入珐琅锅，最小火一两个小时搞定，老婆孩子都说比以前烧的好吃多了。

HELLEN：家里已经有一堆双立人和酷彩的锅了，绝大部分是从专柜买的，用过多次之后，觉得24厘米的应该会更加实用，所以就想从海外购买一个试试看。结果呢，真的是很惊喜！质量比专柜的都好得多，而且价格比专柜便宜很多。就是比网上的也便宜！几乎没有任何瑕疵。这才是真正的正品应该有的质量。万分后悔从专柜买了那么多！以后继续从亚马逊上买！

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