问:Royce'是什么牌子?Royce'是哪个国家的品牌?
小编答:Royce'品牌中文名叫“若翼族”,但更多人喜欢直译为罗伊斯,它是一个源自日本北海道的巧克力品牌,创立于1983年。Royce'利用北海道得天独厚的天然资源,配合严格挑选出的高质素材料,加上通过尖端技术、不断丰富经验,如今已经可以制作出在北海道独一无二的巧克力,也是世界顶级品质的巧克力,并以口感轻柔的生巧闻名。
生巧的概念源于日本,日语“Nama”有新鲜纯净之意,用煮沸鲜奶油淋入黑巧克力,搅拌至顺滑,必要时加利口酒或食用香料增添风味,冷却后切块即可。正是由于生巧制作工艺简单,故而对原料要求苛刻,Royce'所用的正是北海道鲜奶油。
Royce'除了牛奶、可可、抹茶等常规口味的生巧外,还有香槟风味、白兰地风味的生巧可供选择。除了大名鼎鼎的生巧,Royce'最早期的产品是排块的巧克力,共6款,有夹心巧克力和纯巧克力,甜度和浓度适合温和的亚洲口味。