昆明德和罐头食品有限责任公司(昆明德和罐头厂)前身是1921年创办的浦在廷兄弟罐头食品公司,中国最早开始生产制造罐头的企业之一,传承百年。其创新性地加入宣威火腿是德和的一大特色,午餐肉罐头中,云腿肉粒清晰可见,带来独特的烟熏风味,是云南旅游必备的特产。目前,德和是云南省规模最大和最具影响力的罐头品牌,也是“中华老字号企业”。
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德和午餐肉分为多个档次,依次是黑猪系列、经典系列、金尊系列、云腿系列和精品系列。不过德和的中低端产品的云腿含量较低,且含有鸡肉,淀粉感强,虽然号称“云腿午餐肉罐头”,但理应视作一般午餐肉。
++-- 网购值值值提示 - 降价有时效性, 请快快动手。若您访问京东商品网页发现标价已变, 那说明折扣逾期了。 --++这款黑猪云腿午餐肉罐头,选择云南山地慢养240天的黑猪肉,加1年以上年发酵火腿制成,含肉量90%,纯黑猪肉不含其他肉类,不添加色素和香精,不含卡拉胶,整体配料比较简单纯粹。而且钠含量519mg/100g, 相比普通午餐肉(700-900mg/100g)含盐量减少40%。虽说午餐肉一般可以直接吃,但这款云腿午餐肉切开后直接蒸吃或者直接用油煎一下,味道会更好。质量等级:优级品。