甲子窖为鸭溪窖目前全力打造的高端产品,以当地优质的高粱为原料,加上适量的糯谷、小麦,在中温下制成大曲作糖化发酵剂,甄选二十世纪三四十年代的老熟窖池,历经多次发酵多次蒸馏,将蒸馏出的酒量质贮存,分期窖藏,精心勾兑而成。其中窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长。虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有浓头酱尾独特风味。坛形设计富有东方特色,厚重的底色巧妙配以金属浮雕,立体纹路凹凸有致,手感丰富,更显精致。
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