年婺源老茶号,黎乾昇 江西婺源皇菊 15g/约30朵

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4 月前更新

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婺源皇菊也叫晓起皇菊,按照花瓣颜色分类属于黄菊的一种,因起源于江西上晓起村而得名。作为一种理想的茶用菊花,具有独特的口感和淡淡的花香。相传清朝光绪十六年间,出生于江西省婺源县上晓起村的江人镜,在扬州任两淮盐运使时,因政绩显著,光绪皇帝曾赏赐他一品花翎顶戴,当他退休告老还乡之时,皇帝又要赏他千两黄金,可他却婉言谢绝,只讨要了皇家花园中的黄菊带回婺源上晓起村栽种,过起了“采菊东篱下”的悠闲生活。没想到,因为上晓起的独特自然条件,他当年种植的黄菊花异常茂盛,浓香扑鼻,直接泡茶饮用不仅入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷,而且保持了原有的功效。于是他派人专程朝贡,光绪皇帝视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,并赐名“皇菊”,就此流传开来。

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婺源茶位于中国“绿茶金三角”核心产区,采摘自婺源东北乡海拔600~800米高山茶园。婺源绿茶每年清明节前采摘,保证品质,婺源绿茶制作技艺获非物质文化遗产称号。

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