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手工秘制,无铅工艺,操作简单,品质口感极佳,营养美味,色泽完美,层次分明。溏心皮蛋包泥疏松,色浅,易剥落;碱度低,碱度、盐含量、铅含量都很少。天气渐热,皮蛋非常适合凉拌做凉菜等,美味爽口,下酒好菜,还可以煮皮蛋瘦肉粥等,别有风味。
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