草莓夹心巧克力试吃体验！

巧克力是吃货们最爱的休闲食品之一，其香浓顺滑的口感受到很多人的喜爱，随时随地来一块，让人精神焕发。小编跟大家一样，也是吃货一枚哦，对于巧克力更是情有独钟。话说这天小编又在淘宝搜寻各款巧克力，居然意外看到了一款颜值逆天的巧克力款式！草莓夹心巧克力，大家跟着我一起来看看，它究竟是如何俘获众多吃货的心的吧！

这款巧克力，在淘宝上也是火到没有朋友，因为它的颜值实在太逆天了！简直少女心爆棚！！！巧克力包裹的是香味和松脆感满满的冷冻干燥草莓，据说这种草莓摘下后经由独特的技术立马冷冻保存，使得草莓之中的水结冰并升华，保证了形状和到嘴之后酸甜的口感。

1 开箱试吃

用泡沫箱装着的，里面还放了冰袋防止巧克力融化。除了巧克力，在他家店还买了其他的东西。

巧克力的整个包装感觉很日式，样子也十分可爱。可能买的东西比较多吧，送了两个草莓味的白巧克力。

里面有差不多10个吧，草莓状的小球球~~这是抹茶味儿的，闻起来一股青草的味道，就像青汁儿一样，挺清香的。

草莓夹心抹茶巧克力，看这满满撒上的一层抹茶粉！抹茶控流口水三升先干为敬！抹茶控必须强推这个了，因为抹茶粉真的特别香。微苦的抹茶加上酸酸的草莓再加上巧克力的感觉棒极了！！！超级喜欢！！！里面是脱水后的草莓干，感觉味道也不错。还有更多休闲小零食别错过哦！可以看看这篇：这辈子你不可错过的日本小零食！

白巧克力也不错，酸酸甜甜的，味道也是十分销魂！草莓的酸中和了巧克力的甜，整体来说很清甜。购买链接：好利来草莓夹心白巧克力，天猫商城价格39元

2 试吃感受

巧克力草莓味道层次不错，很快就融化在嘴里，吃完之后好开心。冻干草莓酸酸的，吃了不会特别甜腻。因为巧克力比较薄，所以草莓干的味道真的超浓郁。另外，白巧克力比较甜，草莓比较酸；抹茶很香稍稍带一点苦味，很清新的感觉，甜中有点抹茶的苦，一口就会咬到脆脆的冻干草莓，如果放在冰箱冷冻了几个小时更好吃。个人感觉抹茶的更好吃一点，但仍然不要一次吃太多吧，比较腻，除非你特别喜欢甜食。

3 草莓夹心巧克力怎么做？

很多人可能动手能力比较强，平时喜欢自己亲手制作一些小点心。所以考虑到这一点，现在也为大家准备了草莓夹心巧克力的做法，大家在空闲之余也可以自己尝试着做一下。

用料：草莓适量，白巧克力150g，动物性鲜奶油100g，白兰地酒10g.

1. 将动物性鲜奶油煮沸，冷却至室温后，加入白兰地酒和草莓拌匀，待冷却变浓稠。将白巧克力隔水加热至溶化，倒入模型至满，刮去溢出的白巧克力。
2. 待模型中的白巧克力凝结0.1~0.2米厚时，倒扣模型，让未凝结的白巧克力流出，再刮平表面，形成一层白巧克力的空壳。
3. 将冷却的草莓巧克力液放入挤花袋里，挤入模型中至9分满，作为夹心，轻敲模型边缘，使表面平整。
4. 挤入白巧克力封口，送入冰箱冷藏5分钟，待模型与巧克力脱离，倒扣出即可。

注意：巧克力融化温度40~60度，切勿过高；巧克力融化时不能进水；模具不能用硅胶模具。

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