仿瓷餐具选购关乎“生命安全”,所以一起来看看仿瓷碗选购的注意事项吧!
仿瓷碗,大家应该都有听过吧?即便没听过,但应该也用过吧?
没用过?街边用来装馄饨、鸭血粉丝、麻辣烫等等的大碗,这些就是仿瓷碗。最常见的就是下面这种外黑内红的款式,看到这个大家应该就会感到熟悉了吧。
想必不少朋友吃着的时候还在想这个大碗用着挺爽快,要不也买几个回家用用?结果淘宝一搜,只要三四块钱一个,又大又划算。
这时问题就来了,这个仿瓷碗可不是这么便宜的就能买到的,购买时一定得精挑细选,不是小编夸大,这个关乎着身体健康大事,什么一个情况,且听小编慢慢道来。
家住贵阳的吴女士1岁多的女儿被确诊为淋巴性细胞白血病,家中并无人有白血病史,除了家中新房装修的问题,还有一个原因就是孩子常用的仿瓷碗。
仿瓷碗:一种由三聚氰胺和甲醛合成材质制成,外观上很像瓷碗的餐具。比瓷更坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强。
三聚氰胺甲醛树脂是制作仿瓷餐具无法替代的,国家是允许添加的,但是价钱较高,所以很多生产商会选低质的脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂,而这样生产出来的仿瓷餐具就是劣质仿瓷餐具。
按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好。而采用脲醛树脂(由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得)制作出来的餐具耐热性不够,在高温下会造成甲醛释放,而且会发生水解,因此使用脲醛树脂制作的餐具对人体是有害的,所以用来盛开水、热汤、热饭是很危害健康的。
因此小编今天给大家说一说选购仿瓷餐具的4大注意事项。
用三聚氰胺作为原材料生产仿瓷餐具是一种成熟的工艺,虽然三聚氰胺被认为有轻微毒性,但是在与其他材料一起进行聚合反应后,制成的产品是一种高分子材料,其物理和化学特性都与小分子三聚氰胺不同,也不含有毒性。
在生产和使用过程中,三聚氰胺也有可能出现,而是否会出现三聚氰胺完全取决于生产工艺,采用不合格工艺生产出的劣质仿瓷餐具就会残留三聚氰胺。
此外在高温状态中,仿瓷餐具也容易释放三聚氰胺分子,日因此仿瓷餐具一般不适合高温蒸煮或用于微波炉烹调。
有记者做了实验,将中低档的两款仿瓷碗和一个陶瓷碗用来盛热水和热油,并用甲醛检测器进行检测。实验结果如下图:
可以看到三四块钱的劣质碗光是倒个热水就超标,更不要说倒入热油之后了,外观上颜色都发生了变化。这样的碗真正成了“夺命碗”。
小编的建议是能用瓷碗就用瓷碗,最好还是不要购买仿瓷餐具。如果非要购买,那么购买请注意以下事项:
购买仿瓷餐具一定要去到正规的商场超市或者天猫旗舰店等,去到海淘大站购买国外品牌更佳。
任何东西都是有一个成本价的,尤其是上面我们有说到用三聚氰胺甲醛树脂成本还是较高的,而购买时不到10元的价格,你觉得会这么便宜吗?
所以购买时价格过低的一定要谨慎选购。
实体购买是最佳的,可以看到商品的品质,还可以看餐具的标签,看看有没有QS标志、企业信息等,三无产品肯定不要买。
如果是在网上购买,尽量选择天猫旗舰店、某东自营,另外到手同样也可以查看一下这些信息,没有再找卖家理论。
最后,就是即便买到的是合格的仿瓷碗,使用时也不要用来盛放高温食物,或者放在微波炉里加热,倒入醋、可乐等酸性、碱性的食物,以免破坏三聚氰胺甲醛树脂的稳定性,导致甲醛分解到食物中,对健康造成影响。