新疆奇台面粉 特制一等 5kg 国家地理标志产品

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6年前更新

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奇台面粉是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县的特产。奇台县由于得天独厚的水土光热资源,生产的小麦面筋含量和蛋白质含量都很高,因此被国家农业部命名为“全国优质小麦之乡”,加工的面粉一直畅销全疆内外。

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奇台面粉为农产品地理标志产品。奇台地区的气候属于典型的内陆型气候,夏季干旱炎热,昼夜温差大,6月份降水稀少,有利于小麦生长灌浆。由于小麦生长期长,灌浆充足,结成的籽粒饱满,小麦蛋白质含量高达15%,湿面筋的含量接近40%,品质很高。奇台县境内及周边近百公里内没有重工业,土地没有受到污染,空气清新,水源洁净。农民用来给小麦施肥,化肥和农药用量赿来趆少,生产的小麦都是无公害食品。

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